Fuego & Sabor, Kylmäsavupuru 0,7 kg Tammi. (Holm Oak)

Fuego & Sabor

Fuego & Sabor, Kylmäsavupuru 0,7 kg Tammi. (Holm Oak)

Hinta
7,95 €
Saatavuus
Varastossa

Tuotekuvaus

Holm Oak, eli rautatammi, on herkullinen välimeren alueen puu, joka on mainio valinta yleissavustukseen.
Rautatammi on eteläeurooppalainen tammilaji. Se on ainavihanta laji, joka kasvaa Välimeren seudulla. Sen savu on tammelle tyypillinen, vahva, ehkä aavistuksen pähkinäiseen viittaava, ja ehkä jopa aavistuksen tavallista tammea pehmeämpi. Rautatammi on Espanjassa kaikkein arvostetuin savustuspuulaji.

Käyttö:  Sianliha, siipikarja, kala, naudanliha, lammas, vihannekset, makkara

Tarkka tuotekuvaus

SOW Holm Oak Smoking Dust Nº1

DescriptionMade from selected holm oak. Strong smoke intensity. Enhances food with the typical, fine, mild, nutty flavor of holm oak smoke. Grain size: 0-1mm
Content700 g
Use forIdeal for cold smoking. Smouldering slowly and evenly by its content of size “0” particles.
Suitable forPork, poultry, fish, beef, lamb, vegetables, sausage
OriginSpain

Best use Suitable for all common smoke generators













 

 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 

 

 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 

 

 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 

Ostoskoriin käytetyt lahjakortit