Jealous Devil ONYX Lump "Binchotan" Charcoal 10lbs-4,5kgs

Nämä kuumasti palavat hiilet sopivat kaikkeen sellaiseen grillaamiseen, jossa tarvitaan tavallista kuumempi hiillos. Ihanteellisia Shichirin, Teppanyaki & Hibachi -grillaukseen, sekä pihvien tai vartaiden paistamiseen, ja esim Kamado-käyttöön. 

Nämä hiilet eivät nimestään huolimatta ole japanialaisia binchotan-hiiliä, nämä ovat Etelä-Amerikassa tehtyjä, kovia ja kuumasti palavia binchotan-tyylisiä hiiliä. 

Varsin kustannustehokas vaihtoehto aidolle Japanin hiilelle.

Valmistettu muinaisen japanilaisen tekniikan mukaisesti.
Voidaan syttää uudelleen ja käyttää uudelleen minimaalisella rakenteen tai suorituskyvyn menetyksellä
Uskomattoman kuuma palo sulkee maut ja tarjoaa täydellisen tasaisen ruoanvalmistuksen
Palaa ilman savua tai liekkejä, mikä takaa erinomaisen hallinnan
Valmistettu 100 % puhtaasta, tiheästä eteläamerikkalaisesta kovapuusta

Nämä hiilet eivät ole järkyttävän suurikokoisia, ne sopivat hyvin siis myös pieniin grilleihin, ilman pilkkomatta.

Jos huomaat halkeilevia tai poksahtavia ääniä, sinun on ensin kuivattava puuhiili. Tämä johtuu siitä, että binchotan imee kosteutta ilmasta. Hiilen sisällä oleva kosteus laajenee kuumentuessaan aiheuttaen halkeilevia ääniä/sylkemistä. Kuivuaksesi A) laita aurinkoon tai B) Jos haluat käyttää heti, laita se miedolle lämmölle noin 10+ minuutiksi. Kuivumisen jälkeen voit nostaa lämpötilaa.