Kesä, grilli ja savustin - kaikki onnistuneeseen grillaukseen Savustintukusta

Makkaran maustesekoitus: Krakovalainen 155g

Browin

Makkaran maustesekoitus: Krakovalainen 155g

Hinta
3,95 €
Saatavuus
Varastossa

Tuotekuvaus

Krakovaa pöytään! Krakovan makkara on yksi parhaista makkararesepteistä Euroopassa, ja tässä pussissa on kaikki ne mausteet, joita aitoon krakovalaiseen tarvitset.

Perinteisesti suunniteltu sekoitus - se sisältää runsaasti

mausteita, mukaan lukien korianteria, valkopippuria, rakeista

valkosipulia, maustepippuria ja kuminaa, jotka takaavat kotitekoisille

herkuillesi erinomaisen ja ainutlaatuisen aromin. 

Tasalaatuinen lihamassa - suolasekoitteemme ansiosta makkarat eivät ainoastaan ​​säilytä kauniin värinsä, vaan myös saavat mikrobiologista vakautta.

Tehokas pakkaus - 115 g suolaa riittää jopa 5 kg krakowan-makkaran valmistukseen.

Erikoissuola tekee lihatuotteestasi mikrobiologisesti vakaan. Lisäksi sekoitukseen sisältyvät mausteet, kuten korianteri, valkopippuri, rakeistettu valkosipuli, maustepippuri ja kumina, antavat niille erinomaisen ja ainutlaatuisen aromin. Krakovan-makkaran suolaa käyttämällä varmistat, että lihasi säilyttää herkullisen vaaleanpunaisen värin ja houkuttelee ulkonäöllään. 115 g:n pakkaus suolaa riittää jopa 5 kg:n aidon krakowska-makkaran valmistukseen.

Kokeile todistettua, perinteistä reseptiämme 5 kg krakowska-makkaralle

Ainekset:

- 1 kg porsaan niska,

- 2 kg porsaan lapaa,

- 1 kg kinkkua,

- 0,8 kg naudanlihaa,

- 0,5 kg pekonia,

- 1 pakkaus suolasekoitetta krakowska-makkaralle.

Valmistaminen:

Kun olet poistanut kalvot ja rasvan lihasta, leikkaa se 2-4 cm:n paloiksi. Jauha naudanliha ja pekoni pienimmän silmäkoon myllylevyn läpi. Vaivaa naudanliha erikseen 0,5 l:lla kylmää vettä, kunnes valkoista murua ilmestyy. Jauha jäljelle jäänyt liha 8-12 mm:n verkkolevyllä. Sekoita kaikki keskenään, lisää pussin sisältö ja vaivaa huolellisesti. Liota makkarankuoret, työnnä täyte tiiviisti niihin ja anna olla vähintään 8 tuntia huoneenlämmössä, jotta ne kuivuvat ja liha asettuu hyvin (voit käyttää kylmää ilmaa). Savusta näin valmistettuja makkaroita 50-60°C:n lämpötilassa noin 3 tuntia ja keittele ne laittamalla liha 75-80°C veteen. Kuumenna makkaroita, kunnes täytteen sisälämpötila on 68°C.

Ainesosat: jodimaton suola, mausteet (korianteri, valkopippuri, rakeistettu valkosipuli, maustepippuri, kumina,) natriumnitriitti.

Tarkka tuotekuvaus

Näissä kuvissa näkyvät makkarat on maustettu tällä sekoituksella, sitten savustettu ja jo syöty. Kuvien makkarat eivät sisälly pakkaukseen(:

Ainesosat: jodimaton suola, mausteet (korianteri, valkopippuri, rakeistettu valkosipuli, maustepippuri, kumina, natriumnitriitti.

Toimituskulut

DB Schenker noutopistepaketti
6,99 €
Katso noutopisteet valikosta. Paketti toimitetaan valittuun noutopisteeseen, tai johonkin muuhun lähiseudun pisteeseen, jos vaikka valitsemasi automaatti on täynnä tai paketti on liian suuri automaattiin.
Matkahuollon paketti
12,65 €
Katso noutopisteet valikosta. Paketti toimitetaan valittuun noutopisteeseen, tai johonkin muuhun lähiseudun pisteeseen, jos vaikka valitsemasi automaatti on täynnä tai paketti on liian suuri automaattiin.
DBSchenker yritysjakelu paketeille (ei ennakkosoittoa, vain yrityksille)
25,00 €
VAIN YRITKSILLE. Toimitus yrityksen osoitteeseen, toimituksesta ei tule ennakkosoittoa, eli seuraathan toimitusta, ja olet paikalla toimituksen aikana, sillä ylimääräisestä ajokerrasta tulee aina lisäveloitus.
Matkahuollon kotijakelu
26,00 €
Vastaanottajalle ilmoitetaan saapuvasta paketista tekstiviestillä jakeluajan sopimiseksi. Vastaanottajan luvalla paketti voidaan jättää osoitteeseen myös ilman vastaanottajan kuittausta. (kuljetusehdot: Matkahuolto.fi - kotipaketti)
Grillihiilipaketti: (DB Schenker noutopiste)
10,90 €
Kun tilauksessa on mukana grillihiiliä, ne kulkevat tällä toimitustavalla. Paketti toimitetaan valittuun noutopisteeseen, tai johonkin muuhun lähiseudun pisteeseen, jos vaikka valitsemasi automaatti on täynnä tai paketti on liian suuri automaattiin.
Nouto Savustintukun myymälästä
0,00 €
Paketit ovat noudettavissa liikkestämme Tuusulasta. Kysy valmista pakettiasi kassalta.
Lavarahti Espoo-Vantaa-Helsinki
49,00 €
Lavarahti painaville esineille ja suurille lähetyksille
Lavarahti
79,00 €
Tavallinen lavarahti painaville esineille ja suurille lähetyksille. (hinta ei ole voimassa jos toimituspaikkaan on lossi- tai lauttayhteys, tai toimituspaikka ei sijaitse vakituisen asutuksen alueella. Olemme näistä yhteydessä tilauksen jälkeen)
Lavarahti erikoisalueet (saaristo, pohjoisin Lappi) Alustava hinta:
199,00 €
Kysy erikoisalueiden lavarahti (saaristo ja pohjoisin Lappi) kuljetuksen hinta asiakaspalvelustamme. Laskemme tarkan kuljetushinnan tavaroiden koon, painon, kilometrien, lauttamatkojen ja revontulten määrän mukaan. Pyydä kuljetustarjous asiakaspalvelusta

 

 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 

 

 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 

 

 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 

Lahjakortti