Pink butcher paper suomesta

Suomen Savustintukku

Pink Butcher Paper / Peach Paper​ / Savustuspaperi, 50m, ProQ

Hinta
46,95 €
Saatavuus
Varastossa

Tuotekuvaus

Tätä persikan tai pinkin sävyistä paperia käytetään savulihojen käärintään savustuksen aikana. Yleensä lihat kääritään paperiin noin puolivälissä kypsennystä, tällöin loppukypsennys nopeutuu noin 30% verrattuna käärimättömiin lihoihin.

Toisin, kuin foliokäärintä, käärintä paperiin mahdollistaa savun maun syventymisen vielä käärinnän jälkeenkin. 

Paperi on leveämpää mallia, 60cm leveyttä, eli riittävän leveää myös isoille lihoille, kuten brisket ym.

Rullakoko on 60 cm x 50 m

Käytetään yleisesti BBQ-hommissa, pitää kosteutta ja rasvan sisällä, estää savustimen likaantumista, ja helpottaa puhdistusta, mutta päästää aromit lihaan.

Hyvin paikallaan varsinkin Kamado grilleissä isoja lihoja tehdessä.

Sopii myös valmiiden tuotteiden pakkaamiseen.

Lihan savustajan ykköstarvike, suosittelemme.

 

 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 

 

 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 

Ostoskoriin käytetyt lahjakortit