Neliömallinen kaasusavustimemme on pyöreää vanhaa mallia selvästi kätevämpi käyttää, silä nyt saa hyllyt vedettyä kokonaan ulos. Nestekaasu sopii hyvin savustukseen, sillä savustimen lämpötilaa on helppo säätää. Kaasusavustin sopii lihan ja kalan savustukseen.

Erittäin tehokas ja todella suuren savustuspinta-alan omaava tavallista suurempi kaasusavustin. Savustimessa kaksi valurautapoltinta á 2,65 kW = 5,3
kW jotka takaavat tasaisen lämmön ja savuntuoton savustimeen. 6 kpl kromattuja savustusritilöitä á 56 x 36 cm. Lisäksi savustimen katossa on ripustuskoukut, joiden avulla saadaan kokonaiset kalat roikkumaan savustimen sisällä. Ritilöiden alapuolelle asennetaan emaloitu neste-/rasva-astia. Savustuspurut laitetaan emaloituun puruastiaan. Puruastia ja poltin on omassa tilassaan, jota voidaan avata savustuksen aikana, ilman että lämpötila laskee varsinaisessa savustustilassa. Tukevat kantokahvat helpottavat savustimen siirtelyä. Savupiipussa olenvan sulkuläpän avulla voidaan säädellä savun
määrää savustimessa. Lämpömittarin avulla voidaan tarkistaa lämpötila savustimen sisällä.

Tässä tukevassa 144cm korkeassa savustimessa on emaloitu savupuulaatikko ja iso pulvelimaalatusta teräksestä tehty savustuskammio. Savustimessa on kuusi hyllyä, joihin mahtuu mukavasti savustettavaa. Savustimessa on mukana emaloitu vesimalja, jolla voi lisätä savustimeen kosteutta, niin että savustettavat herkut eivät kuivu. Tyylikkäät ja kestävät metallikahvat.

Savustin toimii mainiosti matalissa lämpötiloissa ~120 astetta – silloin lihasta savustuu mureaa ja kalasta mehevää. Laite sopii mainiosti kalan, ja riistan ja lintujen kypsennykseen.

Savustin toimii erillaisilla puruilla, lastuilla ja briketeillä. Savustimessa voidaan käyttää tavallista savulastua. Suosittelemme käytettäväksi myös eri puulajeja, kirsikkapuuta, omenapuuta ja lihalle hikkorilastuja. Parasta olisi laittaa savupuruksi yhtä aikaa sekä hienoa haketta, että karkeaa jaetta,sekä palikoita, jolloin savuntuottoa saadaan pidemmälle ajalle- ensin savuttuu hieno jae ja sitten hitaammin karkeampi tavara.

Käyttäjän kommentti:
“Hemmetin hyvät ribsit ja pulled porkit tällä kyllä saa aikaan.”

Testaaja Kokkimme kommentti:
“Rouhea härveli. Ritilät vähän pieniä lohille, vaikka tommonen marketin kirre siihen ilman päätä mahtuukin. Isot lohet pitää pätkiä, mutta sehän ei haittaa. Lihat tähän mahtuvat hyvin. Oikeastaan tämä on paras käyttämäni savustin, helppo”

“Vesimaljaan voi nakata myös vaikkapa valkosipulin tuomaan lisäaromia savulihaan. “

Hinta
399,00 €
Saatavuus
Varastossa
kaasu savustin

kaasu savustin

  • kaasu savustin
  • Mustang iso kaasusavustin, nestekaasukäyttöinen
  • Mustang iso kaasusavustin, nestekaasukäyttöinen
  • savustin kaasulla
  • Kaasukäyttöinen savustin
  • iso kaasu savustuspönttö
  • Kaasu grilli savustin
  • Kaasulla toimiva savustin

Kaasusavustimella voi savustaa matalamassa lämpötilassa kuin kaasugrillissä. Savustuspurujen ja -lastujen käyttö antaa ruokiin hyvän aromin. Kaasusavustimen lämpöä on helppo säätää.

Toimitus osina, vaatii hieman kokoamista.

Kaasutoiminen savustinkaappi on pulverimaalattua terästä,

Kaappi on eristämätön, eli sellaisenaan ei ole täysin talvikäyttöinen. Tuulensuojaus, aitaus tai eristeet toki auttaa.

Kaasuletku ja matalapainesäädin myydään erikseen, muista tilata.

Kylmäsavustus erikseen hankittavalla isomalla Pro Q Arisan (Savu-Ässä) kylmäsavustimella, kylmän sään aikana. Se sopii tähänkin kaappiin


Helppokäyttöisyytensä ansiosta kaasusavustin sopii mainiosti ensisavustimeksi lihansavustuksen ja aidon bbq-savustuksen aloittelijalle, tällä savustimella on helppo onnistua ensimäisestä erästä lähtien. Tähän tilavaan savustimeen mahtuu isommankin seurueen eväät. Lopputuloksena on täydellinen savukattaus. Lihaa vai kalaa, kummin vain haluat. Kaasusavustimella onnistut.